美高梅mgm官网集团应邀参加河南省调味品生产环节“总监话总监”巡讲活动并做专题讲座
发布时间：2024-11-14 10:28:54 点击量：114
省食品生产安全监督管理处三级调研员杜莉莉讲话
11月14日，河南省调味品生产环节“总监话总监”巡讲活动在焦作举办。此次活动由河南省市场监督管理局主办，焦作市市场监督管理局、河南省食品药品新闻协会承办。省食品生产安全监督管理处三级调研员杜莉莉出席活动并讲话。来自全省各地的100余名调味品生产企业的安全总监、安全员参加了巡讲活动。
美高梅·(MGM)官方网站作为调味品行业优秀企业代表应邀出席巡讲活动并做专题授课。围绕食品安全大于天，品质重于品牌展开宣讲，通过读政策、找问题、谈经验的方式，介绍企业的管理方式，从PDCA循环、案例分析、精细化管理等内容，将如何把“日管控、周排查、月调度”机制与企业制度有机结合作了相关介绍。
美高梅·(MGM)官方网站代表做专题授课
参会企业代表纷纷表示要将授课内容学深悟透，将食品安全主体责任落实落细，把食品安全主体责任落实融入企业现有管理制度、嵌入企业日常管理，把风险管理机制贯穿食品生产全过程，不断提升识别风险、知悉风险、控制风险的能力，实现在“最小工作单元”精准防控食品安全风险。 据悉，本次巡讲活动将全省食品生产企业按食品品类分17个专场开展。主要涵盖肉制品、速冻食品、粮食加工品、调味品、饮料、糕点、方便食品、淀粉及淀粉制品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、酒类、豆制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糖果制品、保健食品等我省重要食品品类。“宣讲员”由各地根据承办食品品种的行业、企业特点，在全省食品生产企业范围内遴选。
